Сергей Худиев Сергей Худиев Бороться с лженаукой не менее важно, чем за науку

В рыночных джунглях выживают наиболее приспособленные – и это, увы, не имеет никакого отношения к их добросовестности или истинности того, что они говорят. Шарлатанству легко выиграть борьбу за внимание и доверие людей у настоящей науки.

6 комментариев
Дмитрий Новиков Дмитрий Новиков Зачем Вашингтону женевский «дуршлаг»

Упорство США в организации переговоров по Украине похвально, однако на фоне третьего раунда, на этот раз в Женеве, дает пищу для размышлений относительно американских стратегических целей в украинском урегулировании.

0 комментариев
Игорь Караулов Игорь Караулов Русская зима – наша культурная доминанта

Зимой тяжело, хочется куда-то сбежать, но я плохо понимаю тех, кто отправляется зимовать в Таиланд или на Бали. Это малодушное бегство от русской судьбы, попытка ее обмануть, а она не прощает обмана. Может быть, мы и миру нужны прежде всего как зимние люди.

8 комментариев
30 сентября 2008, 17:26 • Общество

Чай с молоком и меламином

Меламин попал в чай и кондитерские изделия

Tекст: Мария Иванова

Список китайских продуктов, в которых содержится меламин, расширяется с каждым днем. Во вторник ядовитое вещество было обнаружено в молочном чае Lipton, накануне – в шоколадных изделиях Cadbury, сырном печенье Ritz. Тем временем, китайские полицейские установили, что смертельно опасная добавка попадала в молоко не случайно, органам правопорядка удалось арестовать членов настоящей «меламиновой банды», производивших вещество на подпольных фабриках.

Следы опасного для здоровья вещества меламин были найдены в молочном чае марки Lipton, который продается в китайских специальных административных районах Гонконг и Макао, передает ИТАР-ТАСС.

Впрочем, с начала «меламинового скандала» в Китае, когда молочными смесями отравились более 53 тысяч детей, не проходит и дня, чтобы ядовитые добавки не были найдены уже в других продуктах.

Выяснилось, что меламин содержался в образцах продукции свыше 20 предприятий, в том числе, в молоке, йогуртах, мороженом, сыре, молочных конфетах. В частности, накануне он был найден в шоколадных изделиях Cadbury и сырном печенье Ritz.

Три дня назад Евросоюз ввел запрет на ввоз в страны объединения из Китая любых продуктов для детей, содержащих в качестве ингредиента сухое молоко.

Об опасности попадания зараженных продуктов на прошлой неделе заговорили и в России. «Уместно говорить не то что о нелегальных, а скорее о неоформленных поставках продукции в страну. Прикрытием для этого могли послужить тесные приграничные связи России и Китая», - сказал тогда главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко.

По мнению чиновника, скандал с меламином лишний раз подтверждает, что сегодня вопросы, связанные с контролем безопасности продуктов питания приобретают все большую остроту.

Во вторник в Китае были задержаны более 20 подозреваемых в производстве и распространении меламина, 19 из них являются сотрудниками племенных ферм и станций по закупке молока у фермеров.

Подозреваемые были арестованы в ходе масштабного рейда по пастбищам, фермам и станциям сбора молока, который проводили 800 полицейских. В результате расследования было установлено, что меламин производился на подпольных фабриках, а затем распространялся на племенных фермах и станциях по сбору молока.

Как пояснил газете ВЗГЛЯД научный сотрудник РХТУ им. Менделеева доцент Павел Гуриков, «меламин – это сильнейший токсин, полупродукт в промышленном производстве формальдегидных смол. При попадании в организм он вызывает острое нарушение обмена веществ, в первую очередь, поражая почки. Для юного организма даже незначительная доза меламина опасна и может привести к летальному исходу».